El Gobierno de Santa Cruz presentó este domingo 18 de octubre un balance de las gestiones internacionales realizadas para fortalecer la actividad pesquera provincial y ampliar las oportunidades comerciales en Europa. El secretario de Estado de Pesca y Acuicultura, Sergio Klimenko, destacó los resultados de su participación en encuentros empresariales desarrollados en París, Francia, y Vigo, España. Según explicó, las reuniones permitieron establecer nuevos contactos con compradores internacionales, conocer las exigencias de los mercados europeos y promover las posibilidades de inversión en los puertos santacruceños.
Una de las principales actividades se desarrolló el 2 de octubre en París, durante la Argentina B2B Week | Seafood Edition France, donde empresas pesqueras argentinas mantuvieron reuniones con importadores, distribuidores y compradores franceses. Klimenko señaló que los encuentros generaron oportunidades comerciales concretas y permitieron identificar los productos con mayor demanda. Entre ellos se destacan el langostino, la merluza, la vieira y la centolla. El funcionario explicó que los compradores franceses manifestaron especial interés por el langostino pelado, desvenado, sin sulfitos ni agregados químicos, una característica que obliga a prestar especial atención a los procesos de elaboración y conservación.
La segunda etapa de la misión internacional tuvo lugar en Vigo, uno de los principales centros pesqueros de Europa, donde la delegación participó del Congreso Internacional Conxemar-FAO y de la 27.ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados. Durante las actividades se analizaron las tendencias de consumo, la competitividad de los mercados, la trazabilidad de los productos y la incorporación de nuevas tecnologías. Klimenko destacó que los consumidores europeos muestran un interés creciente por alimentos presentados en porciones individuales y preparados para una cocción rápida, lo que representa una oportunidad para las empresas que incorporen mayor valor agregado a sus productos.
En ese contexto, el secretario remarcó la importancia de fortalecer la actividad en Puerto Deseado y Caleta Paula, dos instalaciones estratégicas para la economía provincial. Según sostuvo, algunas empresas que habían dejado de operar en Santa Cruz comenzaron a regresar, mientras que otras analizan la posibilidad de retomar sus actividades. El funcionario consideró que una mayor utilización de los puertos podría favorecer el movimiento comercial, la actividad de las plantas procesadoras y la generación de empleo. También adelantó que mantendrá reuniones con representantes de Santa Cruz Puede S.A.U. para transmitir la información obtenida durante la gira europea.
Por otra parte, Klimenko anticipó novedades relacionadas con la próxima temporada de pesca de centolla. Según informó, finalizaron las prospecciones realizadas en aguas provinciales y durante los próximos días podrían habilitarse nuevas zonas para la actividad de los buques. También señaló que a nivel nacional continúan las discusiones sobre la distribución de cuotas de captura de centolla y langostino. Las gestiones internacionales representan una oportunidad para ampliar la presencia comercial de Santa Cruz, aunque todavía será necesario conocer los acuerdos definitivos, los volúmenes comprometidos y las inversiones que efectivamente se concreten.